Davon konnte ich mich im zu Ende gehenden Jahr bei meinen Besuchen in Brauereien überzeugen, zuletzt bei der Bierschmiede in Steinbach am Attersee.
2015 gegründet, hat sich die Bierschmiede in den vergangenen Jahren durch ihre mehrfach prämierten Spezialbiere einen exzellenten Ruf verschafft – und das nicht nur in der regionalen, sondern auch in der europäischen BrauKunst und Bierkultur! 
Bier- und Wirtshauskultur, Regionalität, Europäische Fördermittel und die Kulturhauptstadt 2024 standen im Mittelpunkt meines Besuchs. 
Für die Brauereibetriebe in ganz Europa waren die letzten zwei Jahre sehr fordernd. 2020 ist der Bierabsatz in der Gastronomie um 40% zurückgegangen, was durch den Einzelhandel nur geringfügig ausgeglichen werden konnte. 
Durch Europäische Regionalförderungen sollen diese Brauereien unterstützt werden, sind sie doch wichtige Impulsgeber für die ländlichen Gebiete und schaffen Arbeitsplätze. 
Auch Rahmen der Kulturhauptstadt Europas 2024 wird die regionale Bierkultur seinen Platz finden! 